جم نما
    • 🏠 صفحه اصلی
    • 🎭 سرگرمی ها
    • 🎧 موسیقی ها
    • 🔬 مقاله و تحقیق
    • 📰 عناوین اخبار
    • ✍️ انتقاد و پیشنهاد
    1. 🏠صفحه اصلی
    2. 🔬 تحقیق و مقاله
    3. مقاله آب معدنی طبیعی - مقاله رایگان

    مقاله آب معدنی طبیعی - مقاله رایگان

    مقاله آب معدنی طبیعی - مقاله رایگان
    امتیاز دهید ★★★★★ رتبه 5 از 5

    تعداد نظرات

    0 دیدگاه

    تعداد لایک

    5 پسندیدن

    تاریخ انتشار

    یکشنبه ۲۴ آذر ۱۳۹۸

    بازدید

    50 نفر

    آب معدني طبيعي – ويژگي هاچاپ اولاستاندارد آب معدني طبيعي – ويژگيها1- هدف هدف از تدوين اين استاندارد تعيين ويژگيها، نمونه برداري، روشهاي آزمون، شرايط توليد بهداشتي، بسته بندي و برچسب گذاري آب معدني طبيعي بسته بندي شده است.2- دامنه كاربرد
    اين استاندارد در مورد آب معدني طبيعي بسته بندي شده براي آشاميدن كاربرد دارد.3- مراجع الزامي مدارك الزامي زير حاوي مقرراتي است كه در متن اين استاندارد به آنها ارجاع داده شده است. بدين ترتيب آن مقررات جزئي از اين استاندارد محسوب مي شود. در مورد مراجع داراي تاريخ چاپ و / يا تجديدنظر، اصلاحيه ها و تجديدنظرهاي بعدي اين مدارك مورد نظر نيست. معهذا بهتر است كاربران ذينفع اين استاندارد، امكان كاربرد آخرين اصلاحيه ها و تجديدنظرهاي مدارك الزامي زير را مورد بررسي قرار دهند. در مورد مراجع بدون تاريخ چاپ و / يا تجديدنظر، آخرين چاپ و/ يا تجديدنظر آن مدارك الزامي ارجاع داده شده مورد نظر است. استفاده از مراجع زير براي كاربرد اين استاندارد الزامي است:3-1- استاندارد ملي ايران 1053: سال 1376 ويژگيهاي فيزيكي و شيميايي آب آشاميدني.3-2- استاندارد ملي ايران 4403: سال 1377 آب معدني طبيعي – ويژگيهاي باكتريايي. 3-3- استاندارد ملي ايران 2606: سال 1373 آبهاي معدني طبيعي آشاميدني – آئين كار به منظور بهره برداري.3-4- استاندارد ملي ايران 1409: سال 1381 ظروف شيشه اي براي محصولات غذايي و آشاميدني – ويژگيها. 3-5- استاندارد ملي ايران 4470: سال 1377 مواد غذايي – از پيش بسته بندي شده – برچسب گذاري.3-6- استاندارد ملي ايران 2347: سال 1362 آب – روشهاي نمونه برداري.3-7- استاندارد ملي ايران 5869: سال 1381 آب معدني – روش آزمون ميكروبيولوژي. 3-8- Codex Alimentarius, Volume 13. Methods of Analysis and Sampling – 1994.
    4- تعاريف در اين استاندارد اصطلاحات و / يا واژه ها با تعاريف زير بكار مي رود. 4-1- آب معدني طبيعي آبي است كه با آب آشاميدني (1) به دلايل زير قابل تشخيص است: الف- بوسيله محتواي املاح معدني خاص، عناصر كمياب (2) و ديگر تركيبات مشخص مي گردد.ب- از منابع طبيعي مانند چشمه و نقاط حفاري شده از سفره هاي آب زير زميني بدست مي آيد، و كليه اقدامات احتياطي براي جلوگيري از هرگونه آلودگي يا تأثيرات خارجي روي كيفيت آن بايد انجام گيرد.ج- تركيبات آن در فصول مختلف سال از ثبات نسبي برخوردار است.د- تحت شرايطي كه ويژگيهاي آن تغيير نكند جمع آوري مي شود.ه- در نزديكترين محل ممكن به سرچشمه آب، تحت شرايط بهداشتي خاص بسته بندي مي شود.و- هيچگونه فرآيند پالايش (3) به جز فرايندهايي كه در بند 8-2 اين استاندارد تعيين شده است در مورد آن بكار نمي رود.

    (1) Drinking Water (2) Trace Elements (3) Treatment 4-2- آب معدني طبيعي گازدار (1)آب معدني است كه پس از پالايشهاي مجاز طبق بند 8-2-1 و بسته بندي داراي دي اكسيد كربن به همان ميزاني است كه آب معدني در سرچشمه آب داشته است و بطور آشكار تحت شرايط فشار و دماي عادي متصاعد مي شود.4-3- آب معدني طبيعي بدون گاز (2)آب معدني است كه بطور طبيعي و پس از پالايشهاي مجاز طبق بند 8-2-1 و بسته بندي فاقد دي اكسيد كربن به ميزاني است كه بطور آشكار تحت شرايط فشار و دماي عادي متصاعد گردد.4-4- آب معدني طبيعي گاززدايي شده (3)آب معدني است كه پس از پالايشهاي مجاز طبق بند 8-2-1 و بسته بندي، ميزان دي اكسيد كربن آن بطور خود بخود يا غير خود بخود حذف شده است.4-5- آب معدني طبيعي غني از گاز (دي اكسيد كربن) (4)آب معدني است كه پس از پالايشهاي مجاز طبق بند 8-2-1 و بسته بندي، داراي دي اكسيد كربن به ميزان بيشتري نسبت به مقدار آن در محل منشاء آب باشد. ضمناً اين گاز از خود منشاء آب معدني طبيعي تأمين مي گردد.4-6- آب معدني طبيعي گاز دار شده (5)آب معدني است كه پس از پالايشهاي مجاز طبق بند 8-2-1 و قبل از بسته بندي از منبع ديگري گاز به آن اضافه مي گردد.4-7- تائيديه (6)منظور تائيديه ايست كه اجازه بهره برداري از منابع زيرزميني آب را مي دهد.
    (1) Naturally Carbonated Natural Mineral Water (2) Non-Carbonated Natural Mineral Water(3) Decarbonated Natural Mineral Water (4) Natural Mineral Water Fortified With Carbon Dioxide From the Source (5) Carbonated Natural Mineral Water (6) Authorization 5- ويژگيها 5-1- ويژگيهاي فيزيكي 5-1-1- وضعيت ظاهري آب معدني بايد زلال و بدون ذرات معلق و رسوب باشد.5-1-2- بو و مزه آب معدني بايد عاري از بو و مزه نامطلوب باشد.يادآوري: طعم و مزه آب معدني طبيعي برحسب شرايط محلي و وجود گاز و املاح مختلف آن ممكن است متفاوت باشد.5-2- ويژگيهاي شيميايي 5-2-1- حداكثر ميزان مجاز فلزات سنگين و مواد شيمايي موجود در آب معدني طبيعي بايد طبق جدول شماره يك اين استاندارد باشد.جدول 1- حداكثر ميزان مجاز فلزات سنگين و مواد شيميايي موجود در آب معدني طبيعيرديف تركيبات حداكثر ميزان مجاز ميلي گرم در ليتر1 آنتي موان بر حسب Sb 005/02 ارسنيك بر حسب As 01/03 باريم بر حسب Ba 7/04 بورات بر حسب B 55 كادميم بر حسب Cd 003/06 كرم بر حسب Cr 05/07 مس بر حسب Cu 18 فلوئور بر حسب F 49 سرب بر حسب Pb 01/010 منگنز بر حسب Mn 5/011 جيوه بر حسب Hg 001/012 نيكل بر حسب Ni 02/013 سيانيد بر حسب Cn 07/014 نيترات بر حسب No3 5015 نيتريت بر حسب No2 02/016 سلنيوم بر حسب Se 01/0
    5-2-2- مقدار مواد زير در زمان آزمايش نبايد بيش از مقادير ذكر شده در جدول شماره سه استاندارد ملي ايران 1053: سال 1376 باشد: - مواد فعال در سطح (مواد پاك كننده)(1).- باقي مانده آفت كشها (2).- هيدروكربنهاي آروماتيك چند حلقه اي (3).5-3- ويژگيهاي ميكروبيولوژي ويژگيهاي ميكروبيولوژي آب معدني طبيعي بايد براساس استاندارد ملي ايران 4403: سال 1377 باشد.6- نمونه برداري نمونه برداري آب معدني طبيعي بايد براساس استاندارد ملي ايران 2347: سال 1362 باشد.7- روشهاي آزمون7-1- روشهاي آزمون شيميايي تا تدوين استانداردهاي ملي مربوطه روشهاي آزمون بر مبناي روشهاي ارائه شده در Codex Alimentarius, Volume 13.Methods of Analysis and Sampling – 1994.انجام مي گيرد. 7-2- روشهاي آزمون ميكروبيولوژيروشهاي آزمون ميكروبيولوژي آب معدني طبيعي بايد براساس استاندارد ملي ايران 5869: سال 1381 انجام شود.



    (1) Surface active agents (2) Pesticides and PCBs(3) Polynuclear aromatic hydrocarbons 8- شرايط توليد بهداشتي 8-1-آب معدني طبيعي بايد درشرايط بهداشتي طبق استانداردملي ايران2606:سال1373 توليدشود. 8-2- روشهاي پالايش 8-2-1- پالايشهاي فيزيكي مجاز عبارتند از جداسازي اجزاء نا پايدار مثل تركيبات محتوي آهن، منگنز، سولفور وارسنيك بوسيله دكانته كردن (1) و يا صاف كردن و در صورت لزوم تسريع آن با عمل هوادهي. 8-2-2- پالايشهاي مجاز بايد در شرايطي انجام گيرد كه در ميزان تركيبات آب معدني (مواد متشكله آن) تغيير اساسي ايجاد نشود. 8-3- حمل و نقل آب معدني طبيعي در واحدهاي حجيم (2) براي بسته بندي يا براي هر فرايند ديگري قبل از بسته بندي ممنوع است.يادآوري: آب معدني طبيعي جهت بهره برداري از منابع زيرزميني آب بايد مورد بررسي و تأييد متخصصان و مراجع ذيصلاح(3)قانوني كشور قرار گيرد.9- بسته بندي 9-1- آب معدني طبيعي بايد در ظروف تميز و غيرقابل نفوذ بسته بندي شود. 9-2- ظروف شيشه اي مورد استفاده در بسته بندي آبهاي معدني بايد با استاندارد ملي ايران 1409: سال 1381 مطابقت داشته باشد.9-3- ظروف يكبارمصرف براي بسته بندي آبهاي معدني بايدازنوع مجاز(4)براي مواد غذايي باشد.9-4- ظرفيت مجاز ظروف حداكثر 5 ليتر ميباشد.9-5- حجم محتوي بايد حداقل 95% حجم ظرف باشد.
    (1) Decantation (2) Bulk Containers (3) در حال حاضر مرجع ذيصلاح وزارت نيرو، وزارت صنايع و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي ميباشد.(4) Food Grade 10- برچسب گذاري با رعايت مفاد استاندارد ملي ايران 4470: سال 1377 آگاهيهاي زير بايد به زبان فارسي و در صورت صادرات به زبان مورد تقاضاي كشور خريدار روي هر ظرف بسته بندي نوشته شود.10-1- نام و نوع فراورده: آب معدني طبيعي 10-1-1- مشخصه هاي زير طبق بند 4-2 الي 4-6 با واژه هاي توصيفي مربوط و منطبق با نوع آب بايد روي برچسب نوشه شود:10-1-1-1- آب معدني طبيعي گازدار.10-1-1-2- آب معدني طبيعي بدون گاز.10-1-1-3- آب معدني طبيعي گاززدايي شده.10-1-1-4- آب معدني طبيعي غني از گاز.10-1-1-5- آب معدني طبيعي گازدار شده.10-2- نام و محل جغرافيايي سرچشمه آب معدني بايد بوضوح اعلام گردد.10-3- نام و نشاني كامل توليد كننده.10-4- نام و علامت تجارتي.10-5- تركيبات شيميايي.10-5-1- حدود تركيبات شيميايي آب معدني طبيعي بايد بر روي برچسب ذكر گردد.10-5-2- چنانچه فراورده حاوي بيش از يك ميلي گرم در ليتر فلوئوريد باشد بايد عبارت «حاوي فلوئوريد» بطور آشكار روي برچسب ذكر شود. يادآوري: چنانچه آب معدني حاوي بيش از دو ميلي گرم در ليتر فلوئوريد باشد بايد عبارت زير روي برچسب نوشته شود:« براي نوزادان و كودكان كمتر از هفت سال مناسب نمي باشد»10-5-3- چنانچه ميزان نيترات بيش از ده ميلي گرم در ليتر باشد بايد عبارت زير روي برچسب نوشته شود: « براي نوزادان مناسب نمي باشد»10-6- حجم برحسب سيستم متريك.10-7- شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي.10-8- سري ساخت.10-9- زمان ماندگاري (روز – ماه – سال).10-10- شرايط نگهداري (نور و دما).10-11- موارد زير در برچسب گذاري آب معدني طبيعي ممنوع است.10-11-1- ذكر خواص درماني تحت هر عنوان. 10-11-2- استفاده از هرگونه عبارت يا تصاوير گمراه كننده.

    ارائه شده توسط : حسین ایزدی

    در وب سایت : جم نما

    ثبت دیدگاه برای این مطلب
    نظرات شما عزیزان
    هیچ نظری برای این پست ارسال نشده است
    نظرسنجی

    به نظرتان بیشتر چه محتوای در جــم نـما منتشر شود؟

    مطالب پیشنهادی مشابه
    تفاوت و شباهت مستطیل و مربع
    تفاوت و شباهت مستطیل و مربع چهارشنبه ۲۵ فروردین ۱۴۰۰ و بازدید : 109,979نفر
    خلاصه درس دفاع از میهن کتاب فارسی پنجم
    خلاصه درس دفاع از میهن کتاب فارسی پنجم شنبه ۶ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 60,772نفر
    نوعی پیمانه در بقالی ها که اجناس فله را با آن پر می کنند
    نوعی پیمانه در بقالی ها که اجناس فله را با آن پر می کنند سه شنبه ۱۶ فروردین ۱۴۰۱ و بازدید : 52,631نفر
    کلماتی که با ات جمع بسته میشوند
    کلماتی که با ات جمع بسته میشوند شنبه ۱۰ مهر ۱۴۰۰ و بازدید : 44,715نفر
    چند جمله که نهاد مفعول متمم فعل داشته باشد
    چند جمله که نهاد مفعول متمم فعل داشته باشد جمعه ۹ مهر ۱۴۰۰ و بازدید : 41,033نفر
    معنی دوکس رنج بیهوده بردند و سعی بی فایده کردند یکی آنکه اندو
    معنی دوکس رنج بیهوده بردند و سعی بی فایده کردند یکی آنکه اندو یکشنبه ۱۶ آبان ۱۴۰۰ و بازدید : 38,782نفر
    عضو اصلی تنفس ماهی که به وسیله آن اکسیژن موجود در آب را جذب م
    عضو اصلی تنفس ماهی که به وسیله آن اکسیژن موجود در آب را جذب م چهارشنبه ۱۷ فروردین ۱۴۰۱ و بازدید : 37,370نفر
    معنی گنج حکمت راه تندرستی فارسی دهم
    معنی گنج حکمت راه تندرستی فارسی دهم دوشنبه ۲۹ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 35,246نفر
    یک متن که کلمه های خودآموزخودبینخودپسندخودجوشخودکار
    یک متن که کلمه های خودآموزخودبینخودپسندخودجوشخودکار یکشنبه ۷ آذر ۱۴۰۰ و بازدید : 33,545نفر
    سوزاندن چوب دارچین برای جذب ثروت
    سوزاندن چوب دارچین برای جذب ثروت شنبه ۱۳ فروردین ۱۴۰۱ و بازدید : 30,672نفر
    برچسب ها
    آمار جم نما
    تعداد گنجینه مطالب : 18,395 پست لایک کننده : 38,430 نفر تعداد لایک ثبت شده : 152,746 نفر مطالب محبوب بالای 10 لایک : 1,373 پست مطالب بالای هزار بازدید : 1,543 پست نظرات ثبت شده شما عزیزان : 5,816 نظر بازدید کل : 13.398M نفر

    © All Rights Reserved by:GemNamaGroup

    2019-2025