تعداد نظرات
0 دیدگاه
تعداد لایک
5 پسندیدن
تاریخ انتشار
جمعه ۱۷ بهمن ۱۳۹۹
بازدید
50 نفر
از میوه های دوست داشتنی با عطر و طعم بی نظیر است که به دلیل در دسترس بودن آن در سراسر دنیا و خواص خارق العاده اش شناخته شده و اکثر مردم از خوردن آن لذت می برند.
این میوه به دلیل طبیعت و طعم ملایم و همچنین توانایی افزایش مواد مغذی و الکترولیت های مورد نیاز بدن – که بی اشتهایی به کاهش سطح آن ها در بدن منجر می شود – معمولا در زمان حالت تهوع، استفراغ و اسهال مصرف می شود، با همه این ها برخی افراد معتقدند خوردن موز باعث افزایش گاز و نفخ معده آن ها شده است.
در ادامه قصد داریم درباره اثر موز در تولید گاز و سایر عوارض گوارشی مانند نفخ معده صحبت کنیم، با کوکا همراه باشید.
رابطه موز با گاز و نفخ شکم چیست؟
موز یکی از مواد غذایی اصلی رژیم غذایی برت است که شامل موز، برنج، سس سیب و نان تست می باشد. این رژیم غذایی به سفت تر شدن مدفوع کمک کرده و به نظر می رسد برای اوقاتی که معده کمی حساس می شود مناسب است.
این میوه معمولا برای کاهش اسهال و یبوست در کودکان استفاده می شود اما به گزارش برخی افراد خوردن آن در بعضی موارد می تواند به عوارض جانبی ناخواسته ای همچون گاز و نفخ شکمی منجر شود.
نفخ شکم نوعی بیماری گوارشی شایع است که فرد مبتلا به دلیل حرکت آهسته و تجمع گازهای گوارشی در روده احساس ورم (اتساع) و فشار در ناحیه شکمی دارد.
در ادامه به برخی دلایل احتمالی این مسئله اشاره خواهیم کرد:
یکی از دلایل احتمالی این عارضه جانبی حضور ماده سوربیتول (نوعی الکل طبیعی قندی) در موز است که بدن آن را به آرامی هضم کرده و در صورت مصرف زیاد می تواند اثرات ملین به همراه داشته باشد.
دلیل دیگر، فیبر محلول فراوان موجود در موز است. این نوع کربوهیدرات در آب حل شده و ممکن است باعث افزایش تولید گازهای گوارشی شود.
سوربیتول و فیبرهای محلول طی فرایند هضم از روده بزرگ عبور کرده و توسط باکتری های روده ای تجزیه می شوند. این فرایند باعث آزاد سازی گازهایی همچون هیدروژن، دی اکسید کربن و متان می شود که همگی می توانند به افزایش نفخ شکم منجر شوند.
به نظر می رسد خوردن مقادیر زیاد فیبر محلول به خصوص در افرادی که سابقه مشکلات گوارشی دارند می تواند باعث بروز یبوست، نفخ و گاز شود. ناگفته نماند کسانی که عادت به مصرف فیبر زیاد در رژیم غذایی خود ندارند در اثر خوردن زیاد مواد غذایی فیبری مانند موز ممکن است دچار گاز گوارشی شوند، یک عدد موز متوسط حاوی 3 تا 5 گرم فیبر است.
به علاوه فیبر قادر به تغییر میکروبیوم روده است که باعث افزایش باکتری های هضم کننده فیبر و در نتیجه تولید گازهای گوارشی بیشتر می شود.
پیشگیری از گاز و نفخ شکم بعد از خوردن موز
اگر به ترکیبات موجود در موز حساس هستید و بعد از خوردن موز معمولا دچار گاز و نفخ می شوید به توصیه های زیر توجه داشته باشید:
ارائه شده توسط : حسین ایزدی
در وب سایت : جم نما
ثبت دیدگاه برای این مطلب
نظرات شما عزیزان
هیچ نظری برای این پست ارسال نشده است
