تعداد نظرات
0 دیدگاه
تعداد لایک
5 پسندیدن
تاریخ انتشار
شنبه ۱۸ بهمن ۱۳۹۹
بازدید
84 نفر
| | | | |
دوران بارداری دوره بسیار حساس برای خانم ها است و مصرف غذاهای مغذی، انرژی بخش و سالم از جمله آجیل ها یکی از مهم ترین مواردی است که هر خانم باردار باید به آن توجه داشته باشد.
یکی از آجیل های مغذی و محبوب گردو است که طبق توصیه متخصصان به حفظ سلامت مادر و جنین در دوران بارداری کمک کرده و برای رشد مغز، رفع مشکلات خواب، تقویت سیستم ایمنی بدن و رشد استخوان های جنین مفید است.
برای آشنایی با در زمان بارداری در ادامه مطلب با کوکا همراه باشید.
آیا خوردن گردو در دوران بارداری مفید و بی خطر است؟
گردو از آجیل های خوشمزه، سالم و کاملا بی خطر برای دوران بارداری است با این فرض که در مصرف آن زیاده روی نشود!
مغز
گردو ظاهری شبیه مغز دارد اما این شباهت تنها ظاهری نیست بلکه مصرف آن نیز
به عملکرد صحیح مغز کمک کرده و فواید زیادی برای سلامتی دارد.
ارزش غذایی گردو
برخی مواد مغذی موجود در 30 گرم گردو عبارتند از:
| گردو (30 گرم) | مقدار |
| کالری | 185 |
| پروتئین | 4.3 گرم |
| کربوهیدرات | 3.9 گرم |
| فیبر | 1.9 گرم |
| قند | 0.7 گرم |
| چربی | 18.5 گرم |
فواید گردو برای دوران بارداری
گردوهای خوشمزه و ترد حاوی مواد مغذی زیادی هستند که همگی برای دوره بارداری مفید محسوب می شوند، از جمله:
خواص گردو قبل از بارداری
گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که باروری در مردان را تقویت می کند. منیزیم موجود در گردو نیز به تولید پروژسترون و افزایش خون رسانی به رحم در خانم ها کمک کرده که هر دو برای باروری مفید هستند.
خواص گردو بعد از زایمان
خوردن گردو علاوه بر دوران بارداری، در دوره پس از زایمان نیز توصیه شده است زیرا خطر ابتلا به افسردگی پس از زایمان را کاهش می دهد.
گفته شده محتوای آلفا لینولنیک اسید موجود در گردو برای مقابله با افسردگی پس از زایمان، روان پریشی، جنون و حتی زوال عقل مفید است.
نحوه مصرف گردو در دوران بارداری
روش های زیادی برای خوردن گردو در دوران بارداری وجود دارد، شما می توانید گردو را به تنهایی و به صورت کامل یا چرخ کرده میل کنید یا آن را به غذاهای مختلف از فسنجان گرفته تا کیک و شیرینی جات یا سالاد میوه و سبزیجات اضافه کنید.
یکی از ایده های مصرف گردو ترکیب گردو و عسل است، به این صورت که 3 یا 4 عدد گردو رنده شده را با 1 قاشق غذا خوری عسل مخلوط کرده و به همراه یک لیوان آب میل کنید، این مخلوط به کاهش سردرد، بی خوابی و استرس کمک می کند.
روش دیگر این است که گردو رنده شده را با پوست لیمو رنده شده و 2 قاشق غذا خوری عسل مخلوط کنید و قبل از غذا یک قاشق غذا خوری از آن میل کنید، این کار به کاهش علائم کم خونی و کمبود ویتامین طولانی مدت کمک می کند.
می توانید از گردو به عنوان میان وعده استفاده کنید، برای بهره بردن از بیشترین خواص گردو توصیه می شود آن را در آب بخیسانید.
مضرات گردو در بارداری
اگرچه مصرف گردو در دوران بارداری مفید است اما مانند هر ماده غذایی سالم دیگر، زیاده روی در مصرف این آجیل نیز ممکن است خطراتی به دنبال داشته باشد.
برخی عوارض احتمالی مصرف بیش از حد گردو در بارداری عبارت است از:
حساسیت به گردو در بارداری
اگر از حساسیت به آجیل ها به خصوص گردو رنج می برید باید از مصرف آن در بارداری و حتی بعد از زایمان اجتناب کنید اما اگر به این آجیل حساسیت ندارید می توانید از آن در مقادیر متوسط بهره ببرید.
بسیاری از خانم
ها معتقدند خوردن آجیل در دوران بارداری خطرناک است و ممکن است احتمال
ابتلا به آلرژی آجیل در نوزاد را افزایش دهد، این باور اشتباه است و دیده
شده نوزادانی که مادران آن ها در دوره بارداری از مصرف آجیل اجتناب کرده
اند نیز به این عارضه مبتلا شده اند.
در دوران بارداری چه تعداد گردو بخوریم؟
شما می توانید روزانه 2 تا 3 عدد گردو میل کنید بدون آن که نگران عوارض جانبی آن باشید اما مصرف روزانه بیش از 30 گرم توصیه نمی شود.
هنگام خرید گردو آن هایی که پوست نازک و ظاهر کشیده دارند انتخاب کنید و از خرید مغزهای لکه دار و گردوهایی که طعم ترشیدگی می دهند اجتناب کنید.
ارائه شده توسط : حسین ایزدی
در وب سایت : جم نما
ثبت دیدگاه برای این مطلب
نظرات شما عزیزان
هیچ نظری برای این پست ارسال نشده است
