روش تولید مثل مخمر

مخمرها دسته ای از یورکارپوت های تک سلولی هستند که در گروه قارچ ها دسته بندی می شوند . معروف ترین آنها ساکارومایسس سرویزنه نام دارد که به مخمر نان معرف است و در تخمیر خمیر نان نقش دارد. مخمرها اغلب به روش تقسیم سلولی (جوانه زدن ) تکثیر می شوند ولی ممکن است تکثیر جنسی ( حاصل ادغام دو سلول ) نیز داشته باشند.

جوانه زدن : در این روش ابتدا یک بر امدگی در بدن جاندار ایجاد می شود و سپس این بر آمدگی بزرگ شده و به جاندار جدیدی تبدیل می شود. این روش هم در تک سلولی ها (مخمر) و هم در پرسلولی ها (هیدر)دیده می شود.

ارائه شده توسط : حسین ایزدی

در وب سایت : جم نما