تعداد نظرات
0 دیدگاه
تعداد لایک
5 پسندیدن
تاریخ انتشار
دوشنبه ۳۰ آبان ۱۴۰۱
بازدید
670 نفر
سؤال متن /صفحه ی 102 کتاب درسی
در روستا یا شهری که شما زندگی می کنید، از چه روش هایی برای پخت نان استفاده می شود؟ تنورهای سنتی و تنورهای برقی
گفت و گو کنید/صفحه ی ۱۰۲ کتاب درسی
دو روش از روش های پخت نان را با هم مقایسه کنید. در روش سنتی که معمولاً برای پختن نان سنگک، بربری و تافتون استفاده می شود، خمیر را ورز داده و سپس به آن استراحت می دهند. بعد دوباره آن را با دست ورز می دهند. در نهایت خمیر را به صورت گلوله درمی آورند و روی تخته های مخصوص آن را شکل میدهند و در تنور می گذارند.
در روش صنعتی پخت نان، آرد و آب را در مخلوط کن ها، مخلوط می کنند. سپس خمیر در دستگاه های مختلف به صورت گلوله درمی آید. و شکل می گیرد سپس وارد تنورهای برقی می شود.
سؤال متن گفت و گو کنید درس 14
علوم دوم صفحه ی 102 کتاب درسی
ارائه شده توسط : کاربر پایه ی دوم
در وب سایت : جم نما
ثبت دیدگاه برای این مطلب
نظرات شما عزیزان
هیچ نظری برای این پست ارسال نشده است
