جم نما
    • 🏠 صفحه اصلی
    • 🎭 سرگرمی ها
    • 🎧 موسیقی ها
    • 🔬 مقاله و تحقیق
    • 📰 عناوین اخبار
    • ✍️ انتقاد و پیشنهاد
    1. 🏠صفحه اصلی
    2. 🎭 سرگرمی
    3. آموزش تهیه بورانی اسفناج و ماست خانگی

    آموزش تهیه بورانی اسفناج و ماست خانگی

    آموزش تهیه بورانی اسفناج و ماست خانگی
    امتیاز دهید ★★★★★ رتبه 5 از 5

    تعداد نظرات

    0 دیدگاه

    تعداد لایک

    5 پسندیدن

    تاریخ انتشار

    شنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۴

    بازدید

    32 نفر

    بورانی اسفناج یکی از دسرها و پیش‌غذاهای ایرانی است که طعم ملایم و خواص فراوان دارد. ترکیب اسفناج تازه با ماست خانگی علاوه بر مزه‌ای بی‌نظیر، سرشار از آهن، کلسیم و ویتامین‌های ضروری برای بدن است.

    مواد لازم برای بورانی اسفناج خانگی

    برای تهیه بورانی خوش‌عطر، به مقدار کافی اسفناج تازه، ماست غلیظ خانگی، سیر له‌شده، نمک، فلفل و کمی روغن زیتون نیاز داری. اگر دوست داری رنگ بورانی روشن‌تر شود، می‌توانی از ماست چکیده استفاده کنی تا حالت کرمی و زیبا پیدا کند.

    روش آماده‌سازی اسفناج

    اسفناج‌ها را خوب بشوی و با مقدار خیلی کم آب روی حرارت ملایم بپز تا نرم شوند. سپس آن‌ها را آبکشی کن و با کارد به‌صورت ریز خرد کن یا با گوشتکوب کمی له کن تا بافت نرم‌تری بگیرد.

    ترکیب با ماست خانگی

    در ظرفی، اسفناج پخته‌شده را با ماست خانگی و سیر له‌شده مخلوط کن. در آخر نمک و فلفل را بیفزا و اگر خواستی برای خوش‌طعم‌تر شدن، چند قطره آب‌لیمو تازه اضافه کن. مخلوط را حداقل نیم‌ساعت در یخچال بگذار تا سرد و خوش‌مزه شود.

    تزیین و سرو

    برای جلوه زیباتر، سطح بورانی را با چند برگ اسفناج تازه و اندکی روغن زیتون تزیین کن. این پیش‌غذا همراه نان سنگک یا لواش بسیار لذیذ است و می‌تواند در کنار غذاهای گوشتی نقش خنک‌کننده داشته باشد.

    جمع‌بندی

    برای تهیه یک بورانی اسفناج و ماست خانگی اصیل، فقط کافیست اسفناج تازه را با ماست چکیده، سیر و چاشنی مناسب ترکیب کنی. نتیجه کار غذایی ساده اما سرشار از سلامت، طراوت و طعمی لطیف است که جایگاه ویژه‌ای در آشپزی ایرانی دارد.


    ارائه شده توسط : حسین ایزدی

    در وب سایت : جم نما

    ثبت دیدگاه برای این مطلب
    نظرات شما عزیزان
    هیچ نظری برای این پست ارسال نشده است
    نظرسنجی

    به نظرتان بیشتر چه محتوای در جــم نـما منتشر شود؟

    مطالب پیشنهادی مشابه
    آن چیست که گردن دارد اما سر ندارد دست دارد اما پا ندارد
    آن چیست که گردن دارد اما سر ندارد دست دارد اما پا ندارد دوشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۱ و بازدید : 62,425نفر
    میلف چیست
    میلف چیست شنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ و بازدید : 58,165نفر
    نماز اخرین چهارشنبه ماه صفر برای خانه دار شدن
    نماز اخرین چهارشنبه ماه صفر برای خانه دار شدن دوشنبه ۲۰ شهریور ۱۴۰۲ و بازدید : 54,472نفر
    انواع زاویه کلاس سوم
    انواع زاویه کلاس سوم دوشنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ و بازدید : 54,163نفر
    نار خندان باغ را خندان کند صحبت مردانت از مردان کند معنی
    نار خندان باغ را خندان کند صحبت مردانت از مردان کند معنی چهارشنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ و بازدید : 49,456نفر
    چطور عروس هلندی را دستی کنیم
    چطور عروس هلندی را دستی کنیم شنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۲ و بازدید : 39,804نفر
    تفاوت نماز فرادا و جماعت
    تفاوت نماز فرادا و جماعت شنبه ۸ مهر ۱۴۰۲ و بازدید : 36,746نفر
    معنی و هم خانواده و متضاد ستایش فارسی ششم
    معنی و هم خانواده و متضاد ستایش فارسی ششم شنبه ۸ مهر ۱۴۰۲ و بازدید : 36,141نفر
    عاقبت فرزندان احمد شاه قاجار
    عاقبت فرزندان احمد شاه قاجار شنبه ۶ خرداد ۱۴۰۲ و بازدید : 32,235نفر
    شامل چهار پادشاه و چهار ملکه است
    شامل چهار پادشاه و چهار ملکه است سه شنبه ۲۹ شهریور ۱۴۰۱ و بازدید : 31,787نفر
    برچسب ها
    آمار جم نما
    تعداد گنجینه مطالب : 18,754 پست لایک کننده : 42,458 نفر تعداد لایک ثبت شده : 168,626 نفر مطالب محبوب بالای 10 لایک : 1,538 پست مطالب بالای هزار بازدید : 1,809 پست نظرات ثبت شده شما عزیزان : 6,260 نظر بازدید کل : 17.418M نفر

    © All Rights Reserved by:GemNamaGroup

    2019-2026