مهاجمان ۲ تیم در حالی که بهطور مرتب کلمهٔ «کبدیکبدی» را تکرار میکنند با انجام حرکات حمله و دفاع و جابهجایی تلاش میکنند تا با لمس کردن یا گرفتن یار تیم مقابل بتوانند به بالاترین امتیاز دست یابند. تعویض در این بازی هیچ محدودیتی ندارد. در صورت تساوی ۲ تیم در وقتقانونی، ۵ حمله از سوی هر کدام از ۲ تیم انجام میشود و اگر باز هم مساوی شدند، حمله یکبهیک پِیگیری میشود.
در طول این بازی باید مکرراً کلمهٔ کبدی با صدای بلند و واضح از سوی بازیکن مهاجم تکرار شود. بهطوری که قطع کردن کلمهٔ کبدیکبدی بهمعنای پایان حمله و یا نفسگیری در حین حمله بهمعنی قطع کردن محسوب میشود و مهاجم باید تا زمان برگشت به زمین خود آن را بگوید. نحوهٔ کسب امتیاز هم بدینصورت است که اگر مهاجم با حریف و یا حریف با مهاجم تماس پیدا کند و مهاجم به زمین خود برگردد، امتیاز کسب شده و همچنین مدافع ناکام از زمین خارج میشود؛ اما اگر حریفان مهاجم را نگه داشته و در زمین خودی متوقف کنند و اجازهٔ رسیدن مهاجم به خط میانی یا زمین خودی را ندهند، مهاجم یک امتیاز از دست داده و از زمین خارج میشود؛ در عین حال در صورت موفقیت مهاجم هر تعداد مدافع که مهاجم را لمس نموده باشند از جریان بازی خارج و به همان میزان امتیاز به تیم حملهکننده تعلق میگیرد. در صورت خارج شدن تمامی بازیکنان یک تیم در طول مسابقه، امتیازی جداگانه به امتیازات تیم حاضر در زمین اضافه میشود. در قوانین جدید نیز در صورتی که ۲ نفر یا تکنفر باقی مانده در زمین مهاجم را متوفق نمایند، به اصطلاح امتیاز عالی (۲ امتیاز) به تیم مدافع تعلق میگیرد. به ازای هر بازیکنی که از تیم روبهرو خارج میشود، بازیکنی به تیم مقابل اضافه میگردد، بهجز زمانی که ترکیب آن تیم کامل (۷ نفر سالنی یا ۶ نفر ساحلی) باشد.
بازی کبدی دارای خطوطی در زمین و قوانینی خاص است که در طول بازی باید رعایت شود. تیمها بهنوبت «مهاجم» را در طول خط مانع نیمه به زمین حریف ارسال نموده و تیمی که بیشترین امتیاز را در پایان بازی بهدست آورده باشد برنده اعلام میشود. لازمهٔ این ورزش واکنش سریع، ظرفیت ایدهآل مربوط به جهاز تنفسی، قدرتبدنی، انعطافبدنی، هماهنگی اعصاب و عضلات، توان بالای تصمیمگیری و قابلیت بازتابی بازیکنان میباشد.
کبدی ورزش سنّتی هند، پاکستان و ایرانی میباشد و نخستینبار در بازیهای المپیک سال ۱۹۳۶ به عنوان یک رشتهٔ نمایشی در المپیک برلین بهنمایش درآمد. همچنین رشتهٔ کبدی در بازیهای آسیایی چین ۱۹۹۰ گنجانده شد و از همان زمان بهعنوان یکی از رشتههای رسمی بازیهای آسیایی در برنامهٔ بازیها وجود داشته است