جم نما
    • 🏠 صفحه اصلی
    • 🎭 سرگرمی ها
    • 🎧 موسیقی ها
    • 🔬 مقاله و تحقیق
    • 📰 عناوین اخبار
    • ✍️ انتقاد و پیشنهاد
    1. 🏠صفحه اصلی
    2. 🎭 سرگرمی
    3. شوربا دال عدس سوپی مقوی و خوشمزه با سس مخصوص

    شوربا دال عدس سوپی مقوی و خوشمزه با سس مخصوص

    شوربا دال عدس سوپی مقوی و خوشمزه با سس مخصوص
    امتیاز دهید ★★★★★ رتبه 5 از 5

    تعداد نظرات

    0 دیدگاه

    تعداد لایک

    5 پسندیدن

    تاریخ انتشار

    سه شنبه ۳ مرداد ۱۴۰۲

    بازدید

    57 نفر

    شوربا دال عدس سوپی مقوی و خوشمزه با سس مخصوص

    در این روزهای سرد پاییزی خوردن یک کاسه شوربا دال عدس خوشمزه و داغ هم بدن را گرم کرده و هم خستگی کار روزانه را از تن به در می کند. در ادامه دستور تهیه این سوپ مقوی و خوشمزه را همراه با سس مخصوص آن خواهید دید.

    شوربا دال عدس سوپی مقوی و خوشمزه با سس مخصوص

    مواد لازم برای تهیه شوربا دال عدس

    عدس قرمز یا دال عدس ۱ لیوان

    برنج ۳ قاشق غذاخوری

    بلغور ۳ قاشق غذاخوری

    آب یا آب مرغ یا آب گوشت حدود ۶ تا ۷ لیوان

    پیاز ۱ عدد

    سیر ۲ حبه

    هویج ۱ عدد

    روغن مایع کمی

    نمک به میزان دلخواه


    مواد لازم برای تهیه سس شوربا

    کره ۲ قاشق غذاخوری

    روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری

    رب فلفل ۱ قاشق مرباخوری

    رب گوجه فرنگی ۱ قاشق مرباخوری

    رب انار ۲ قاشق غذاخوری

    پودر گشنیز ۱ قاشق مرباخوری

    زیره ۱ قاشق چایخوری

    نعناع خشک ۱ قاشق مرباخوری

    فلفل قرمز پرک شده به میزان دلخواه


    مواد لازم برای طعم دار کردن شوربا

    ماست ۳ قاشق سوپخوری

    زرده تخم مرغ ۱ عدد

    آرد ۱ قاشق سوپخوری


    طرز تهیه شوربا دال عدس

    حبوبات (برنج، عدس و بلغور) را پاک کرده و به خوبی بشویید تا آب روی آن شفاف شود.

    پیاز را نگینی خرد کرده و در قابلمه ای کمی روغن سرخ کنید.

    هویج را رنده کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید.

    حبوبات را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.

    در قابلمه آب بریزید و بگذارید حبوبات خوب بپزند.

    سپس آن را با غذاساز، مخلوط کن یا گوشت کوب برقی میکس کنید.

    تخم مرغ، آرد و ماست را مخلوط کرده و کمی از شوربای داغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ولرم شود.

    سپس این مخلوط را کم کم به شوربای در حال جوش اضافه کرده و سریع مخلوط کنید تا نبرد.

    به میزان دلخواه نمک ریخته و شعله را خاموش کنید.



    طرز تهیه سس

    روغن مایع و کره را در ظرفی روی حرارت ملایم بگذارید.

    رب ها را اضافه کرده و کمی تفت دهید.

    ادویه ها و رب انار را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.

    حرارت را خاموش کرده و سس را با شوربا مخلوط کنید.

    در صورت تمایل سس را جداگانه سرو نمایید.


    ارائه شده توسط : حسین ایزدی

    در وب سایت : جم نما

    ثبت دیدگاه برای این مطلب
    نظرات شما عزیزان
    هیچ نظری برای این پست ارسال نشده است
    نظرسنجی

    به نظرتان بیشتر چه محتوای در جــم نـما منتشر شود؟

    مطالب پیشنهادی مشابه
    آن چیست که گردن دارد اما سر ندارد دست دارد اما پا ندارد
    آن چیست که گردن دارد اما سر ندارد دست دارد اما پا ندارد دوشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۱ و بازدید : 59,578نفر
    میلف چیست
    میلف چیست شنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ و بازدید : 55,682نفر
    نماز اخرین چهارشنبه ماه صفر برای خانه دار شدن
    نماز اخرین چهارشنبه ماه صفر برای خانه دار شدن دوشنبه ۲۰ شهریور ۱۴۰۲ و بازدید : 54,102نفر
    انواع زاویه کلاس سوم
    انواع زاویه کلاس سوم دوشنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ و بازدید : 46,306نفر
    نار خندان باغ را خندان کند صحبت مردانت از مردان کند معنی
    نار خندان باغ را خندان کند صحبت مردانت از مردان کند معنی چهارشنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ و بازدید : 41,498نفر
    چطور عروس هلندی را دستی کنیم
    چطور عروس هلندی را دستی کنیم شنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۲ و بازدید : 39,398نفر
    معنی و هم خانواده و متضاد ستایش فارسی ششم
    معنی و هم خانواده و متضاد ستایش فارسی ششم شنبه ۸ مهر ۱۴۰۲ و بازدید : 35,578نفر
    تفاوت نماز فرادا و جماعت
    تفاوت نماز فرادا و جماعت شنبه ۸ مهر ۱۴۰۲ و بازدید : 33,945نفر
    عاقبت فرزندان احمد شاه قاجار
    عاقبت فرزندان احمد شاه قاجار شنبه ۶ خرداد ۱۴۰۲ و بازدید : 30,972نفر
    چاپلین شکلاتی چیست
    چاپلین شکلاتی چیست جمعه ۱۰ شهریور ۱۴۰۲ و بازدید : 30,630نفر
    برچسب ها
    آمار جم نما
    تعداد گنجینه مطالب : 18,405 پست لایک کننده : 38,650 نفر تعداد لایک ثبت شده : 153,574 نفر مطالب محبوب بالای 10 لایک : 1,390 پست مطالب بالای هزار بازدید : 1,587 پست نظرات ثبت شده شما عزیزان : 5,829 نظر بازدید کل : 14.024M نفر

    © All Rights Reserved by:GemNamaGroup

    2019-2025