طرز تهیه املت پنیر میان وعده ساده و مقوی

املت پنیر یک شام خوشمزه و مقوی و ساده هست. از نظر برخی آشپرها یکی از اصول غذای خوش طعم اینه که ساده باشه. املتی که امروز آموزشش را خواهید خواند علاوه بر اینکه ساده است طعمی جدید برایتان به همراه داره که امیدواریم از اون لذت ببرید. پنیر و تخم مرغ سرشار از پروتئین هستن این یعنی یک وعده از این املت می تنه برای مدت زمانی طولانی شما را سیر نگه داره. طرز تهیه یکی از انواع املت خوشمزه و مقوی را در بخش آموزش آشپزی مجله تصویر زندگی می بینید.

دستور پخت املت پنیر

طرز تهیه املت پنیر خوشمزه

داخل ظرف پنیر(من پنیر خانگی استفاده کردم)، آرد، بکینگ پودر، فلفل و جعفری خرد شده را باهم مخلوط کنید.

بعد دونه دونه تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط بشن. زیاد هم نمیزنیم اونوقت املت ما خوب پف نمی کنه.
‏
داخل ماهیتابه کره ریخته بعد مایع را داخل تابه می ریزیم.

سطح املت را صاف کرده، وقتی سرخ شد طرف دیگشو بر می گردونیم تا سرخ بشه.

املت پنیر را در ظرف مورد نظر قرار داده و به شکل دلخواه برش زده و تزیین می کنیم.

نوش جان

ارائه شده توسط : حسین ایزدی

در وب سایت : جم نما