تعداد نظرات
0 دیدگاه
تعداد لایک
5 پسندیدن
تاریخ انتشار
سه شنبه ۳ مرداد ۱۴۰۲
بازدید
33 نفر
مواد لازم جهت تهیه پنیر ریکوتا خانگی( برای یک نفر)
شیر (پرچرب و کامل) | ۳ و نیم پیمانه |
لیمو ترش (تازه و درشت) | ۱ عدد |
نمک | نصف قاشق چایخوری |
خامه | نصف پیمانه |
آماده سازی: | ۳۰ دقیقه |
زمان پخت: | ۱۲۰ دقیقه |
مجموع زمان پخت: | ۱۵۰ دقیقه |
طرز تهیه پنیر ریکوتا در منزل
اول از همه آب لیمو ترش رو میگیریم و از صافی رد میکنیم و کنار میگذاریمش . شیر رو با خامه مخلوط میکنیم و با همزن خوب میزینم تا یکدست بشه بعد اون رو داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت قرار میدیم تا وقتی که گرم بشه و اطراف قابلمه حباب های ریز دیده بشه .
توجه داشته باشید که شیر نباید بجوشه و دماش خیلی بالا بره همین که در اطراف قابلمه حباب ریز بزنه کافیه.طرز تهیه پنیر خامه ای خانگی؛ خوشمزه تر از بازاری
در این مطلب طرز تهیه پنیر خامه ای خانگی '' با طعمی فوق العاده را …
نکات:
ارائه شده توسط : حسین ایزدی
در وب سایت : جم نما
به نظرتان بیشتر چه محتوای در جــم نـما منتشر شود؟