جم نما
    • 🏠 صفحه اصلی
    • 🎭 سرگرمی ها
    • 🎧 موسیقی ها
    • 🔬 مقاله و تحقیق
    • 📰 عناوین اخبار
    • ✍️ انتقاد و پیشنهاد
    1. 🏠صفحه اصلی
    2. 🎭 سرگرمی
    3. طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی مثل بازاری ترد و خوشمزه

    طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی مثل بازاری ترد و خوشمزه

    طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی مثل بازاری ترد و خوشمزه
    امتیاز دهید ★★★★★ رتبه 5 از 5

    تعداد نظرات

    0 دیدگاه

    تعداد لایک

    5 پسندیدن

    تاریخ انتشار

    سه شنبه ۳ مرداد ۱۴۰۲

    بازدید

    79 نفر

    چیپس سیب زمینی از خوراکی های مورد علاقه اکثر افراده که میتوانید به عنوان یک پیش غذا یا عصرانه در نظر بگیرد. امیدوارم از خوردن این چیپس در کناز عزیزانتون لذت ببرید.

    طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی مثل بازاری ترد و خوشمزه


    مواد لازم برای تهیه چیپس سیب زمینی خانگی

    سیب زمینی۱ کیلوگرم
    بیکینگ پودر۱ قاشق سوپخوری
    نمک۱ قاشق سوپ خوری
    آماده سازی:۳۰ دقیقه
    زمان پخت:۲۰ دقیقه
    مجموع زمان پخت:۵۰ دقیقه


    روش پخت چیپس سیب زمینی خانگی:

    سیب زمینی را با رنده های مخصوص به صورت ورقه های باریک اسلایس کنید.

    سیب زمینی های ورقه شده رو با مقدار زیاد آب میشوریم تا نشاسته اش کامل از بین برود.

    حالا سیب زمینی های ورقه شده داخل ظرفی قرار دهید و روی آنها در حدی آب بریزد که روی سیب زمینی ها کامل گرفته شود.

    یک تکه یخ هم داخل ظرف قرار دهید یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر و کمی نمک داخل ظرف ریخته و به مدت ۳۰ الی ۶۰ دقیقه داخل این محلول قرار دهید.

    بعد از زمان طی شده سیب زمینی ها را داخل آبکش ریخته و بعد از آن روی حوله آشپزخانه پهن می کنیم تا آبش گرفته بشه.

    یک قابلمه یا شیر جوش رو تا نیمه روغن کرده و روی حرارت قرار میدیم تا حسابی داغ بشود.

    اینکار باید سریع انجام گیرد ، چون بیگینگ پودر باعث سیاه شدن سیب زمینی ها می شود.

    روغن باید کامل داغ بشه حالا ورقه های سیب زمینی را در روغن داغ انداخته و تا وقتی که طلایی بشه میگذاریم داخل روغن بمونه.

    هر بار که چیپس ها رو از روغن بر میدارین روی کاغذ مخصوص بچینین تا روغن اضافیش گرفته بشه و خنک بشه.

    بهتره سیب زمینی ها رو تا وقتی که خنک نشدن روی هم قرار ندهید چون باعث خمیر شدن میشود.

    این چیپس فوق العاده ترد و خوشمزه ست و به راحتی می توانید با مقدار زیا درست کنید و نگه دارید.

    من داخل سرخ کن سیب زمینی ها را سرخ کردم خیلی خوشمزه و عالی شد.

    اگر مایل هستین چیپس طعم دار باشد مثل سرکه نمکی ، میتوانید سیب زمینی ها را داخل آبی که با سرکه مخلوط کردین قرار دهید تا طعم بگیرد بعد سرخ کنید.

    اگر ادویه خاصی دوست دارید داخل روغن بریزید بعد سرخ کنید . ولی به نظر من چیپس سیب زمینی ساده ش از همه خوشمزه تره.

    طرز تهیه چیپس تند چیلی در فر مثل بازاری

    این چیپس با کمترین میزان روغن تهیه می شود.

    طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی مثل بازاری ترد و خوشمزه

    مواد لازم تهیه چیپس آتشی برای ۲ تا ۳ نفر

  • ۳ عدد سیب زمینی متوسط
  • ۱ قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
  • ۱ قاشق چایخوری پودر سیر
  • ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
  • ۱ قاشق غذاخوری پاپریکا
  • ۱ قاشق غذاخوری پودر چیلی
  • ۱ قاشق غذاخوری فلفل سیاه
  • ۱ قاشق غذاخوری نمک
  • طرز تهیه چیپس سیب زمینی خانگی مثل بازاری ترد و خوشمزه

    روش پخت چیپس سیب زمینی تند

    فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید.

    سیب زمینی ها را تمیز شسته و سپس خشک کنید. لازم نیست پوست آنها را بگیرید.


    با استفاده از یک چاقوی بسیار تیز آنها را به ورقه های باریک برش بزنید.

    در یک کاسه بزرگ، ورقه های سیب زمینی را با همه مواد با یکدیگر مخلوط کنید.

    سینی فر را با روغن چرب کرده و ورقه های سیب زمینی را درون آن بچینید.

    سینی را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه درون فر بگذارید تا چیپس ها طلایی و برشته شوند.


    ارائه شده توسط : حسین ایزدی

    در وب سایت : جم نما

    ثبت دیدگاه برای این مطلب
    نظرات شما عزیزان
    هیچ نظری برای این پست ارسال نشده است
    نظرسنجی

    به نظرتان بیشتر چه محتوای در جــم نـما منتشر شود؟

    مطالب پیشنهادی مشابه
    آن چیست که گردن دارد اما سر ندارد دست دارد اما پا ندارد
    آن چیست که گردن دارد اما سر ندارد دست دارد اما پا ندارد دوشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۱ و بازدید : 59,502نفر
    میلف چیست
    میلف چیست شنبه ۱۷ اردیبهشت ۱۴۰۱ و بازدید : 55,635نفر
    نماز اخرین چهارشنبه ماه صفر برای خانه دار شدن
    نماز اخرین چهارشنبه ماه صفر برای خانه دار شدن دوشنبه ۲۰ شهریور ۱۴۰۲ و بازدید : 54,096نفر
    انواع زاویه کلاس سوم
    انواع زاویه کلاس سوم دوشنبه ۱۹ اردیبهشت ۱۴۰۱ و بازدید : 46,297نفر
    نار خندان باغ را خندان کند صحبت مردانت از مردان کند معنی
    نار خندان باغ را خندان کند صحبت مردانت از مردان کند معنی چهارشنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۲ و بازدید : 41,480نفر
    چطور عروس هلندی را دستی کنیم
    چطور عروس هلندی را دستی کنیم شنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۲ و بازدید : 39,392نفر
    معنی و هم خانواده و متضاد ستایش فارسی ششم
    معنی و هم خانواده و متضاد ستایش فارسی ششم شنبه ۸ مهر ۱۴۰۲ و بازدید : 35,571نفر
    تفاوت نماز فرادا و جماعت
    تفاوت نماز فرادا و جماعت شنبه ۸ مهر ۱۴۰۲ و بازدید : 33,876نفر
    عاقبت فرزندان احمد شاه قاجار
    عاقبت فرزندان احمد شاه قاجار شنبه ۶ خرداد ۱۴۰۲ و بازدید : 30,940نفر
    چاپلین شکلاتی چیست
    چاپلین شکلاتی چیست جمعه ۱۰ شهریور ۱۴۰۲ و بازدید : 30,621نفر
    برچسب ها
    آمار جم نما
    تعداد گنجینه مطالب : 18,405 پست لایک کننده : 38,645 نفر تعداد لایک ثبت شده : 153,556 نفر مطالب محبوب بالای 10 لایک : 1,389 پست مطالب بالای هزار بازدید : 1,586 پست نظرات ثبت شده شما عزیزان : 5,829 نظر بازدید کل : 13.947M نفر

    © All Rights Reserved by:GemNamaGroup

    2019-2025