طرز تهیه کرپ بورک غذایی سریع و خوشمزه

کرپ بورک غذای ترکیه ای ساده، سریع و خوشمزه است که در وعده های صبحانه، ناهار و شام می توانید میل کنید. در صورت تمایل مواد داخل کرپ را به دلخواه تغییر دهید. این کرپ خوشمزه برای میان وعده بچه ها هم مناسب است.

طرز تهیه کرپ بورک

تخم مرغ ، شیر ، نمک ، روغن زیتون و آرد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید.

کف ماهیتابه کمی کره بمالید و یک ملاقه از مایه کرپ بریزید.

داخل ماهیتابه پخش کنید. پشت و رو سرخ کنید.

فیلم روش ریختن کرپ در ماهیتابه

فیلم برگرداندن کرپ

در وسط کرپ های پخته شده پنیر و سوجوک بگذارید.

به شکل بقچه ببندید.

کرپ های بقچه شده

داخل ماهیتابه کره بگذارید و با حرارت اجاق آب کنید.

دو طرف کرپ ها را در کره سرخ کنید.

نوش جان

نکات

آرد را با کنترل بریزید.

اگر آرد کم بود اضافه کنید.

مواد باید از مایه کیک رقیق تر باشد.

سوجوک از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس است.

ارائه شده توسط : حسین ایزدی

در وب سایت : جم نما