تعداد نظرات
0 دیدگاه
تعداد لایک
5 پسندیدن
تاریخ انتشار
سه شنبه ۳ مرداد ۱۴۰۲
بازدید
44 نفر
موجور اسفناج و سبزیجات غذای رژیمی بدون گوشت
موجور اسفناج و سبزیجات غذایی سریع و خوش طعم که برای تمام وعده های غذایی و هم چنین سحر و افطاری ماه رمضان مناسب است. برای رژیمی تر شدن و سالم تر بودن موجور، آن را در فر طبخ کنید.
مواد لازم برای تهیه موجور اسفناج و سبزیجات
تخم مرغ ۲ عدد
اسفناج ۲۰۰ گرم
هویج ۲ عدد
تره فرنگی ۱ عدد
پیازچه ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
پنیر سفید رنده شده (پنیر صبحانه مثل پنیر فتا) ۱ استکان
شوید ۱ مشت
روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
آرد ۱ استکان + ۲ قاشق غذاخوری اضافه
نمک ، فلفل سیاه ، نعناع خشک به میزان دلخواه
سیاه دانه و کنجد به میزان دلخواه و در صورت تمایل
طرز تهیه
ابتدا اسفناج های پاک و شسسته شده را خرد کنید.
داخل ماهیتابه بزرگی کمی روغن مایع بریزید و به ترتیب تره فرنگی ، پیاز و پیازچه ریز خرد شده را اضافه کنید و ۲ تا ۳ دقیقه تفت دهید.
هویج و سیب زمینی رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید.
در پایان اسفناج ها را اضافه کنید و یک ، دو بار هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
محتویات ماهی تابه را داخل ظرف بزرگی بریزید.
بقیه مواد (تخم مرغ، روغن مایع ، پنیر سفید ، آرد ، بکینگ پودر ، شوید ، نمک و ادویه ها) را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
مواد آماده شده را داخل سینی فر چرب شده بریزید و صاف کنید.
روی مواد سیاه دانه و کنجد بپاشید.
موجور اسفناج و سبزیجات را در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی آن سرخ شود بپزید.
ارائه شده توسط : حسین ایزدی
در وب سایت : جم نما
به نظرتان بیشتر چه محتوای در جــم نـما منتشر شود؟