تعداد نظرات
0 دیدگاه
تعداد لایک
5 پسندیدن
تاریخ انتشار
سه شنبه ۳ مرداد ۱۴۰۲
بازدید
33 نفر
موجور برنج و سبزیجات غذای ترکیه ای مناسب هر وعده غذایی
موجور غذایی ترکیه ای و مشابه کوکوهای خودمان است که با مواد مختلف طبخ می شود. در این مطلب طرز تهیه موجور برنج و سبزیجات را خواهید دید. برای تهیه این غذا از باقیمانده برنج سفید پخته می توانید استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه موجور برنج و سبزیجات
برنج آب پز شده ۱ کاسه کوچک (به شکل آب پز شده ۱ کاسه باشد)
کدو متوسط ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
هویج کوچک ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری و شوید ۱ مشت
نعناع ۱ قاشق مربا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
آرد سوخاری ۲ قاشق
آرد ۳ قاشق
نمک به مقدار دلخواه
طرز تهیه
ابتدا ۵_۴ قاشق برنج را آب پز کنید. نیاز نیست له شود.
بعد از آب پز شدن حدود ۱ کاسه کوچک می شود.
نکته : از برنج مانده میتوانید استفاده کنید.
کدو ، سیب زمینی و هویج را رنده کنید و آب هر سه را کاملا بگیرید.
شوید و جعفری را ریز خرد کنید. پیاز را خیلی ریز خرد کنید.
تمام مواد را داخل ظرفی ریخته و آرد ، آرد سوخاری ، نمک ، تخم مرغ و نعناع را اضافه کنید و با دست هم بزنید.
داخل قابلمه مناسب و یا ماهیتابه روغن بریزید و کمی گرم کنید.
۱ قاشق از مواد داخل روغن بریزید و پشت و رو سرخ کنید.
ارائه شده توسط : حسین ایزدی
در وب سایت : جم نما
به نظرتان بیشتر چه محتوای در جــم نـما منتشر شود؟